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GARANTIRE IL DIRITTO AL CIBO PER
SCONFIGGERE LE INGIUSTIZIE NEL MONDO

Situazione: sono quasi un miliardo le persone che ogni giorno soffrono la fame e la carenza di cibo è la prima causa di morte al mondo. 171 milioni di bambini sono malnutriti con seri pericoli per la loro salute e la loro crescita. Tutto ciò come risultato di ingiustizia e disuguaglianze.

Obiettivo: assicurare il diritto al cibo per contribuire a un mondo senza povertà e ingiustizia dove ogni persona possa godere pienamente dei propri diritti, attraverso progetti concreti a fianco delle comunità nel mondo per rimuovere le disuguaglianze esistenti e sensibilizzando cittadini e istituzioni.

Il diritto al cibo negato
925 milioni di persone hanno sofferto la fame nel 2010. Nel 2009 questo dato aveva superato il miliardo1 , soprattutto a causa della crisi alimentare che ha visto nel rialzo dei prezzi un ulteriore ostacolo per l’accesso al cibo.

La fame nasce dall’impossibilità di donne e uomini di avere accesso alle risorse per produrre il cibo sufficiente alla loro sopravvivenza o di guadagnare abbastanza per comprarlo. Di conseguenza, un organismo che non può godere di un’alimentazione adeguata, non è in grado di reggere le normali attività quotidiane, è più esposto alle malattie e reagisce meno alle cure.

Un bambino che non riceve cibo a sufficienza non può studiare adeguatamente perché, ammesso che abbia le energie sufficienti per andare a scuola, fa molta fatica ad apprendere.

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